企业的营业特征在于其持续从事某种性质的经营活动，以谋取经济利益为目的。若企业的经营内容不固定或缺乏明确的经营目的，则不能被视作真正的企业；同样，偶然的一次性营利行为也无法满足企业连续经营的要求。